里仁原萃高油酸葵花油
義大利原裝進口,經慈旭標章評鑑認可。油質穩定耐高溫,鎖住營養鮮度,是照顧全家人的安心首選。
• 產地直送:義大利原裝進口,品質純淨優良。
• 安心標章:通過里仁慈旭標章評鑑,符合高標準製程。
• 油質穩定:高油酸品種,單元不飽和脂肪酸達77.5%。
• 耐熱烹調:耐高溫特性佳,炒菜油煙少,廚房更清新。
• 保鮮包裝:採用暗色玻璃瓶設計,避免光照氧化變質。
• 營養豐富:保留葵花籽營養精華,純素無添加。
規格
750ml
價格
$290
數量
標章/榮譽


ESG價值
嚴選義大利符合慈心標準的優質葵花籽,堅持富含維生素E的無添加配方,運用保留高油酸營養的原萃工藝,以純素耐高溫良油響應鼓勵低碳蔬食,共同實踐少或無添加製程的永續行動。
產品介紹
里仁原萃高油酸葵花油|義大利進口耐高溫是全家人的安心料理油
嚴選義大利原裝進口:慈旭標章的品質承諾
里仁堅持提供消費者最安心的選擇,這款「原萃高油酸葵花油」來自陽光充足的義大利。雖然因受限於政府有機促進法規,歐洲進口的有機產品在台灣無法直接以有機等級銷售,但里仁透過嚴格的評鑑機制,確認其原料來源與製程皆符合高標準,並特別授予「慈旭標章」。這標章代表了里仁對品質的背書,讓您在選購時,能清楚理解這是一瓶承載著生產者用心與友善耕作精神的優質好油。
高油酸耐高溫特性:低油煙的廚房好幫手
與一般葵花油不同,本產品屬於「高油酸」品種。其單元不飽和脂肪酸含量高達 77.5%,這使得油質結構更加穩定,不易因加熱而變質。高發煙點的特性,讓它非常適合煎、煮、炒、炸等各種中式高溫料理,且烹調過程中不易產生惱人的油煙。讓掌廚者能遠離油煙困擾,維持廚房的清新空氣,同時也照顧全家人的飲食健康。
暗色玻璃瓶保鮮設計:鎖住葵花籽的營養精華
為了確保油品從義大利運送到您餐桌上的品質始終如一,這款葵花油特別選用高成本的「暗色玻璃瓶」包裝。深色玻璃能有效阻隔光線直射,降低光氧化反應對油品的影響,完整鎖住葵花籽豐富的營養精華與抗氧化因子。每一滴倒出的金黃油液,都保留了最初的純淨風味,是里仁對保存細節的堅持。
常見問答 (FAQ)
- 什麼是「高油酸」葵花油?跟一般葵花油有什麼不同?
「高油酸」是指葵花籽中含有較高比例的「單元不飽和脂肪酸」(Omega-9)。一般的葵花油不飽和脂肪酸較不穩定,不適合高溫烹調;而這款高油酸葵花油,單元不飽和脂肪酸高達 77.5%,油質非常穩定,耐高溫且不易起油煙,更適合台灣人的熱炒料理習慣。
很多消費者會混淆,以為所有葵花油都一樣,其實差別巨大:
| 特徵 | 高油酸葵花油 | 一般葵花油 |
|---|---|---|
| 主要成分 | Omega-9 (77%) | Omega-6 (65%) |
| 耐熱度 | 高 (232°C) | 中 (107°C - 227°C,取決於精煉程度,且易氧化) |
| 健康影響 | 富含單元不飽和脂肪酸,性質穩定 | 為人體必需脂肪酸,但現代飲食攝取易過量 (Omega-6 過量) |
| 定位 | 耐高溫烹調首選 | 經濟型日常用油 |
- 為什麼瓶身上有「慈旭標章」而不是有機標章?
這款油品的原料與製程在歐洲符合當地有機標準,但因台灣法規限制,無法直接標示為有機販售。為了讓消費者能辨識其優良品質,里仁以內部的「慈旭標章」作為評鑑認證,代表其符合里仁嚴格的規範,您可以安心選購。 - 這款油適合拿來油炸嗎?
適合。由於富含高油酸,使其發煙點較高且油質穩定,在進行煎、煮、炒、炸等高溫料理時,不易變質或產生油耗味,是廚房中全方位的萬用油品。 - 開封後需要放冰箱嗎?
通常建議放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射與爐火旁的高溫即可。我們使用暗色玻璃瓶也是為了加強保存效果。每次使用後請務必將瓶蓋旋緊,並盡快使用完畢,以確保油品處於最佳賞味狀態。 - 這款油是素食可用的嗎?
是的,里仁原萃高油酸葵花油成分單純,不含任何動物性成分,屬於純素食品。
品牌價值陳述
里仁深知,標籤受限不代表品質就該妥協。這瓶「原萃高油酸葵花油」是我們在法規與真實品質之間,為消費者搭建的信任橋樑。即便無法標示有機,我們仍堅持引進義大利符合生態永續農法的原料,並透過「慈旭標章」向您保證其不凡的出身。我們希望讓消費者理解,您所購買的不僅是一瓶油,而是一份超越法規字面意義、源自里仁與生產者對土地與健康共同承諾的真實心意。
情感價值化描述
無懼高溫的守護 您不是在買一瓶食用油,而是在買一份廚房裡的「安全屏障」。因為高油酸帶來的穩定耐熱特性,所以您在每一次大火快炒時,都能遠離油煙與變質的擔憂,守護全家人的呼吸與飲食健康。
看懂內涵的智者 您不是在買慈旭標章商品,而是在買一個「洞察本質」的身份。因為您理解標籤背後的法規限制與里仁的嚴選堅持,所以您選擇了真實的品質而非僅看表面的名稱,展現了成熟消費者的智慧。
優雅下廚的節奏 您不是在買廚房備品,而是在買一種「從容優雅」的料理體驗。因為油煙少、油質穩定,所以您能輕鬆掌控烹飪的節奏,不再因廚房烏煙瘴氣而感到狼狽,享受為家人做菜的單純快樂。
凝聚全家的美味 您不是在買調味料,而是在買一份「照顧家人的愛」。因為適合全家人食用且用途廣泛,所以無論是孩子的炸雞塊還是長輩的炒青菜,這瓶油都能完美勝任,串起餐桌上滿足的笑容。
來自地中海的陽光 您不是在買油脂,而是在買一種「純淨的生命力」。因為來自義大利原裝與暗色玻璃瓶的封存,所以每一口金黃色的油液,都彷彿帶著地中海陽光的能量,為您的日常飲食注入滿滿的活力。
延伸閱讀
規格說明
產地義大利
規格描述750毫升
成分原萃高油酸葵花油
保存期限18個月
保存方法避免日光直射,開封後請儘快食用完畢
脂肪酸結構(發煙點232°C)
- 單元不飽和脂肪酸(Ω9):77
- 多元不飽和脂肪酸(Ω3):<1
- 多元不飽和脂肪酸(Ω6):約10
- 飽和脂肪酸:約11
「高油酸葵花油」的單元不飽和脂肪酸(Ω9)極高,這是「高油酸」品種的特徵(一般葵花油僅約 20%)。高含量的油酸使其在高溫下非常穩定,不易氧化。
付款與運送
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- 為了確保送達您手中的商品保持最佳品質,冷凍、冷藏、常溫、廠商品貨商品將分開配送,因此運費也將分開計算。
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- 不接受退貨之手抄稿,為敬重法寶故,里仁網購無法代為結緣處理等。 若需將手抄稿寄還給消費者,因而產生的運費100元/箱將由消費者負擔。

































