純素

里仁茶籽油

嚴選一年一收茶葉籽，採低溫焙炒與物理壓榨，保留濃郁茶香與滑順口感，是忙碌現代人輕鬆料理的安心首選。
• 嚴格選料：親赴產地控管，選用SGS檢驗合格茶葉籽。
• 物理製程：採物理壓榨、低溫焙炒，非化學溶劑萃取。
• 獨特風味：擁有如茶葉般的濃郁香氣，口感滑順細緻。
• 開胃良伴：香氣勝過芝麻油，適合拌麵、拌飯或燙青菜。
• 安心承諾：里仁全程監製，無添加防腐劑與人工香料。
• 純素可食：成分單純，不含動物性成分，素食者可安心食用。

規格

500ml

價格

$840

數量

12件成箱出貨

標章/榮譽

ESG價值

嚴選經原產地控管與檢驗合格的茶葉籽果實，堅持不化學精煉的純淨配方，運用低溫焙炒與物理壓榨保留營養，以純素香醇良油響應鼓勵低碳蔬食，共同實踐少或無添加製程的永續行動。

產品介紹

規格說明

付款與運送

產品介紹

里仁茶籽油｜濃郁茶香開胃｜古早風味的安心拌醬油

嚴選茶葉籽果實原料：SGS檢驗合格的源頭把關

里仁茶籽油的原料來自於製茶用的「茶葉籽果實」，與一般苦茶油原料不同。茶樹一年僅結一次籽，需歷經四季的氣候洗禮，將大地的精華濃縮於種籽之中。為了讓消費者吃得安心，里仁嚴格把關源頭，堅持每一批進口的茶籽原料，都必須經過 SGS 檢驗合格，確認無農藥殘留疑慮後，才運送至工廠進行後續生產。這份對原料的堅持，是里仁油品始終如一的品質保證。

堅持物理壓榨與低溫焙炒：保留濃郁茶香與滑順口感

為了完美呈現茶葉籽特有的風味，製程中採用「低溫焙炒」技術喚醒種子的香氣，接著以「物理壓榨」方式鮮製成油。我們堅持不使用化學溶劑萃取，雖然製程較為耗時，但能完整保留茶籽的營養價值與滑順口感。金黃透亮的油液中，蘊含著優雅而濃郁的茶葉香氣，質地細緻，沒有油耗味，是廚房中不可或缺的調味靈魂。

勝過花生芝麻的開胃香氣：忙碌現代人的料理幫手

里仁茶籽油擁有獨特的濃郁香氣，許多老饕認為其風味絲毫不遜色於花生油或芝麻油，甚至更為清爽開胃。對於忙碌的現代人來說，它是最便利的料理幫手。只需在燙好的青菜或麵條上淋上幾匙茶籽油，瞬間香氣四溢，無需複雜的調味就能讓人食指大動。無論是拌飯、拌麵或是作為醬料基底，都能輕鬆提升料理的層次，讓您煮得輕鬆、吃得滿足。

常見問答 (FAQ)

茶籽油跟苦茶油一樣嗎？
不一樣喔！「苦茶油」是來自苦茶樹的種籽，富含不飽和脂肪酸，適合養生生飲；而里仁「茶籽油」是來自一般製茶用的「茶樹種籽」，特色是擁有濃郁的茶香與絕佳的調味口感，非常適合用來拌麵、拌飯或提味，兩者風味與用途略有不同。
這款茶籽油適合高溫炒菜嗎？
茶籽油的發煙點通常具有一定水準，可以進行一般家庭烹飪。但因為這款油品的特色在於其「濃郁的香氣」，高溫爆炒可能會導致香氣揮發。因此，我們最推薦的使用方式是「拌」——如拌麵、拌青菜，或在料理起鍋前淋上，最能品嚐到它的美味。
瓶底有沉澱物是正常的嗎？
是的，這是正常的物理現象。因為採用物理壓榨工法，未經過度精煉與漂白，油品中可能會保留些許茶籽的細微纖維或沉澱。若出現雲霧狀或沉澱，品質無虞，請搖勻後安心食用。
這款油的味道如何？會苦嗎？
不會苦，反而非常香！里仁茶籽油經過低溫焙炒，散發出類似茶葉的濃郁香氣，口感滑順，帶有微微的堅果香與古早味，香氣層次豐富，非常開胃，是許多老饕心中的拌麵神器。
素食者可以食用嗎？
可以的。里仁茶籽油成分單純，僅使用茶葉籽果實壓榨而成，製程中無接觸動物性成分，屬於純素食品。

品牌價值陳述

在味蕾的記憶中，茶籽油代表著一種質樸的古早情懷。里仁茶籽油的推出，不只是為了滿足口腹之慾，更是為了守護這份單純的美味。我們堅持比照高價油品的規格，對原料進行嚴格的 SGS 檢驗，並拒絕化學溶劑萃取。這份對「平凡調味油」也不馬虎的態度，體現了里仁對每一位消費者生活細節的重視。我們希望透過這瓶油，讓忙碌的您在簡單的一碗拌麵中，也能吃到安心、真實的幸福滋味。

情感價值化描述

記憶中的古早味 您不是在買一瓶油，而是在買一份「連結過去」的味蕾記憶。因為那股濃郁的茶籽香氣，能瞬間喚醒小時候阿嬤廚房裡的溫暖畫面，讓餐桌上的每一口都充滿了懷舊與情感的溫度。

忙碌生活的救星 您不是在買調味品，而是在買一種「輕鬆料理」的掌控感。因為只需簡單淋上幾匙，平凡的白麵條就能變身美味佳餚，讓您在繁忙的工作後，能快速且優雅地為自己準備一頓豐盛的晚餐。

看不見的堅持 您不是在買茶籽油，而是在買一份「踏實的安心」。因為里仁連調味用油都堅持原料逐批檢驗，所以您不需要擔心隱藏的食安風險，這瓶油就是守護全家飲食安全的隱形衛士。

開胃的愉悅 您不是在買油脂，而是在買一種「食慾大開」的愉悅感。因為那獨特的滑順口感與撲鼻香氣，能掃除一整天的疲憊與胃口不佳，讓吃飯變成一天中最期待、最享受的療癒時光。

懂吃的老饕 您不是在買食材，而是在買一個「懂吃」的身份。因為懂得分辨茶籽油與一般油品的不同，並欣賞其獨特的香氣，代表您對飲食風味有著細膩的品味，不隨波逐流，堅持選擇最對味的佐料

規格說明

產地台灣
規格描述500毫升
成分茶葉籽果實
保存期限1年
保存方法請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射或爐邊，以免變質。使用後應將瓶蓋鎖緊，避免與空氣接觸,以免降低品質;開封後請儘速食用完畢。本產品如有沈澱或雲霧狀，屬自然現象，品質無虞。
其他注意事項：
1.開瓶使用後，請擦拭瓶口並緊蓋瓶口，以免油品氧化。
2.本產品如有沉澱或雲霧狀，屬自然現象，品質無虞，請安心食用。

脂肪酸結構（發煙點220°C）

單元不飽和脂肪酸（Ω9）：68
多元不飽和脂肪酸（Ω3）：<1
多元不飽和脂肪酸（Ω6）：16
飽和脂肪酸：15

這是一瓶「能耐高溫的東方橄欖油」

—— 兼具「橄欖油的健康結構」與「花生油的濃郁香氣」，是中式熱炒的理想用油。

這瓶油打破了我們通常認為「風味油不耐高溫」的刻板印象。它的脂肪酸結構顯示出極佳的熱穩定性，同時保留了傳統壓榨的茶香。

付款與運送

付款與運送說明：
1. 為了確保送達您手中的商品保持最佳品質，冷凍、冷藏、常溫、廠商品貨商品將分開配送，因此運費也將分開計算。
2. 常溫商品運費說明：
  - 台灣本島訂單金額未滿750元，需支付運費100 元。
  - 外島地區訂單一律收取運費200 元。
3. 國外及大陸地區訂購，請詳見常見問題。

鑑賞期商品說明：
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3. 若您購買的商品有下列「不適用七天鑑賞期商品」情形者，除商品瑕疵以外，恕不接受退換貨.
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不適用七天鑑賞期商品：
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