奶素

里仁核桃杏仁酥

嚴選優質醱酵無鹽奶油，堅持不使用氫化油脂與人工香料。大方加入核桃與杏仁，打造出雙重堅果的酥脆層次與濃郁奶香。成分單純，奶素可食。口感酥鬆不油膩，是里仁推薦過年團聚、下午茶時光的安心堅果餅乾。

規格

240g

價格

$215

數量

16件成箱出貨

優惠活動

標章/榮譽

ESG價值

嚴選醱酵無鹽奶油與豐富核桃杏仁，堅持不含氫化油脂與人工化學色素香料，以真材實料取代化學添加，具體推動少或無添加，這款酥脆紮實的奶素點心，更是您響應鼓勵低碳蔬食的安心享受。

發酵奶油遇上雙重堅果，無氫化油脂的酥脆奶香

記憶中那股溫暖的餅乾香氣，來自於好食材的堅持。里仁核桃杏仁酥不惜成本，選用「醱酵無鹽奶油」取代市面上常見的氫化植物油或酥油。發酵奶油經過乳酸菌的熟成，帶有一種獨特而優雅的天然乳香，口感清爽不膩。沒有強烈刺鼻的人工香料干擾，只有淡淡的奶香味在口中化開，這是我們想獻給您，最純粹、最像「家」的味道。

一塊好的餅乾，口感必須豐富而有層次。我們大方地將「核桃」與「杏仁」揉入麵團之中，讓堅果的酥脆與餅乾的鬆軟完美結合。經過烘烤後，核桃的油脂香氣與杏仁的清甜被充分釋放。輕咬一口，酥鬆的餅體中夾帶著具備嚼勁的堅果顆粒，越嚼越香。這款雙重堅果的美味，是年節團聚時刻，老少咸宜、讓人一片接一片的涮嘴選擇。

給家人的點心，成分越簡單越好。里仁核桃杏仁酥成分單純，僅有麵粉、奶油、糖、堅果等基礎原料，堅持不添加人工色素、香料與防腐劑。屬於「奶素」食品，適合大多數注重飲食內容的朋友。無論是午後搭配一杯熱茶獨享寧靜，或是過年期間擺在客廳招待親友，這份樸實卻充滿誠意的點心，都能傳遞出滿滿的溫馨與安心。

為什麼這款餅乾聞起來沒有市售的那麼香？
因為里仁堅持「不添加人工化學合成香料」。市售餅乾濃烈的香氣常來自香精，而我們的核桃杏仁酥使用的是「醱酵無鹽奶油」，呈現的是淡雅、自然的乳香與堅果原本的油脂香氣，雖然不撲鼻，但吃起來更順口、無負擔。
餅乾開封後如果變軟了怎麼辦？
台灣氣候較為潮濕，餅乾開封後若接觸空氣容易受潮回軟。別擔心！您可以將包裝袋撕開，將餅乾放入烤箱，以 180 度適當烘烤一下，放涼後就能恢復剛出爐般的酥脆口感囉。
裡面含有反式脂肪嗎？
我們嚴格把關原料，本產品「無氫化油脂」，使用的是高品質的發酵奶油，請您安心食用。
素食者可以吃嗎？
本產品成分含有醱酵無鹽奶油（牛奶製品），屬於「奶素」食品。對於奶素的朋友來說，這是一款能補充堅果營養與享受美味午茶的最佳選擇。

每一片核桃杏仁酥，都代表著里仁對「少添加」的堅持。我們相信，美味不需依靠氫化油脂或化學香料來堆砌。選用發酵奶油與真實堅果，雖然成本較高，但能換來您與家人更安心的笑容。這份樸實的酥脆，是我們希望能溫暖您心房、回歸食物本質的真摯心意。

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