里仁柚皮鮮果乾
源自對花蓮農友的守護，嚴選全程不使用農藥及化學肥料的友善栽種文旦柚。採全食利用概念，經人工剝皮與低溫乾燥，保留柚皮獨特精油香氣。無添加色素、香料與防腐劑。口感Q軟甘甜，純素可食，是里仁推薦支持本土農業的惜食好滋味。
規格
100g
價格
$150
數量
優惠活動
標章/榮譽
ESG價值
嚴選花蓮友善栽種、不施農藥化肥的文旦柚，源於守護農友心血的惜食初衷，堅持人工剝皮與全食利用，透過低溫乾燥保留天然精油風味，拒絕人工色素與防腐劑，具體實踐資源循環與支持在地農業，這款酸甜回甘的純素果乾，不僅推動少或無添加，更是您響應鼓勵低碳蔬食的永續美味。
產品介紹
花蓮友善文旦製作，惜食手作的清香與農友的笑容
起於風災後的守護，將花蓮文旦化為惜食鮮果乾
2007 年的一場颱風，颳落了花蓮無數的文旦柚，也颳痛了農友的心。為了不讓農友辛苦一整年的有機耕作付諸流水，里仁決定伸出援手，開啟了文旦柚加工品的開發之路。這款柚皮鮮果乾，就是這份「惜食」與「互助」精神的結晶。每一片果乾，都承載著我們對土地的疼惜，讓原本苦澀的落果或過剩的果實，轉化為口中回甘的甜美，延續了食物的生命與價值。
人工剝皮與低溫乾燥，保留文旦柚皮的獨特精油香氣
製作柚皮果乾是一項費工的藝術。為了去除果皮的苦澀並保留獨特香氣，廠商堅持採用人工剝皮，細心處理每一顆文旦。接著透過「低溫乾燥」技術，慢慢收乾水分，鎖住文旦柚皮豐富的精油與風味。入口時，您會先感受到砂糖的微甜，咀嚼後，柚皮特有的清香與微微的麻感在舌尖散開，那是來自大地最真實、不加修飾的風味。
堅持無添加色素防腐劑，純素可食的大地風味
市售涼果或果皮蜜餞常添加大量的人工香料與防腐劑，但里仁堅持「少添加」的原則。這款柚皮鮮果乾成分單純，僅以糖、鹽與檸檬酸簡單調味，絕不添加人工色素、香料及防腐劑。成分完全不含動物性原料，屬於「純素」食品。這是一份可以安心讓家人品嚐的零嘴，在享受咀嚼樂趣的同時，也品嚐到最純粹的台灣在地滋味。
常見問答 (FAQ)
- 吃完嘴巴為什麼會麻麻的？
請不用擔心！這是文旦柚皮珍貴的特色。因為柚皮中含有豐富的「柑橘精油」，在咀嚼時釋放出來，會讓舌頭產生些微的麻感，這正是真材實料、使用真正柚皮製作的證明，請安心食用。 - 果乾表面有斑點是正常的嗎？
是的。因為里仁堅持使用友善耕作、不噴灑農藥的文旦柚，果皮在生長過程中難免會有自然的斑點或褐色部位，加上我們不使用漂白劑或人工色素去美化，這些都是農產品最真實的樣貌。 - 這款果乾是素食的嗎？
是的。柚皮鮮果乾的成分包含文旦柚、糖、麥芽糖、鹽等，完全不含動物性成分，屬於「純素」食品。 - 為什麼要吃柚子皮？
柚子皮其實富含營養與獨特風味，也是「全食利用」的一環。透過加工製成果乾，不僅能幫助農友解決產量問題，減少食物浪費，更能讓消費者品嚐到除了果肉之外的獨特柚香。
品牌價值陳述
每一片柚皮鮮果乾，都是里仁與花蓮農友患難與共的印記。從颱風落果的搶救，到支持友善耕作的堅持，我們將原本可能被丟棄的柚皮，變成了珍貴的美味。這份產品不只是一個零食，它是對農友生計的承諾，也是對台灣土地與食物資源最深情的珍惜。
情感價值化描述
惜食的實踐 不是在買零食，是在買「珍惜的態度」，因為全食利用不浪費 = 透過消費支持零剩食理念，展現自己尊重食物、愛護環境的生活哲學。
農友的依靠 不是在買果乾，是在買「農友的希望」，因為源自風災後的守護 = 每一口酸甜都化為力量，支持花蓮農友繼續堅持友善耕作的勇氣。
純淨的守護 不是在買蜜餞，是在買「無毒的安心」，因為全程無農藥化肥 = 連皮一起吃也不必擔心化學殘留，給家人最乾淨的大地滋味。
味蕾的驚喜 不是在買糖果，是在買「真實的層次」，因為柚皮精油的微麻感 = 細細品味前中後段的香氣變化，享受人工香料無法複製的自然風味。
懷舊的分享 不是在買伴手禮，是在買「兒時的記憶」，因為古早味的手作感 = 與長輩分享這份樸實的柚皮糖，在茶香與柚香中重溫往日的溫馨時光。
規格說明
產地台灣
規格描述100公克
成分文旦柚,糖,麥芽糖,鹽,檸檬酸,乳酸鈣(文旦柚栽種過程無使用農藥及化學肥料)
保存期限12個月
保存方法請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開封後請冷藏並儘快食用完畢˙
食/使用方式開封即可食用
其他警語：
內附乾燥劑,請勿食用
注意事項：
1.柚皮因含天然精油,食用後可能會稍微嘴麻,為正常現象,請安心食用
2.本產品使用天然柚皮,若果皮有斑點或褐色部位為農產品自然存在之現象
付款與運送
- 付款與運送說明：
- 為了確保送達您手中的商品保持最佳品質，冷凍、冷藏、常溫、廠商品貨商品將分開配送，因此運費也將分開計算。
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- 外島地區訂單一律收取運費200 元。
- 國外及大陸地區訂購，請詳見常見問題。
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- 不適用七天鑑賞期商品：
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