「百年稻浪」策展:里仁展現多元米食支持有機稻成果

里仁動態
2026/04/18

里仁參與「百年稻浪」專題暨策展計畫,並於4月18日在華山文化園區,以「多元米食支持有機稻」為題參展,與其他17個單位、30餘位學者專家等共同響應,慶祝台灣蓬萊米命名一百週年。

《從一粒蓬萊米看見百年島嶼》專題座談,以蓬萊米的百年軌跡為起點,梳理台灣米食產業的轉型脈絡,並串聯NPO、農會與餐飲夥伴於現場共同策展,呈現台灣米食的多元樣貌。


長期投入有機米食加工的里仁也共襄盛舉,向與會者分享多年來支持有機稻的實質成果。現場一位小學老師對里仁開發多元米食的行動留下深刻印象,表示未來希望帶學生認識里仁。

 


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