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有機智慧

真夏時光,無添加的清涼滋味

2016-06-01
溽暑難耐,又是考驗媽媽們如何為家人去暑的時刻。人手一杯冰涼飲,雖能讓瞬間的沁涼退散熱氣,但是翻開飲料背面,原料、添加物百百種,如何挑選才能涼爽抗夏又維持家人健康?這不只是超人媽媽該具備的食安知識,更是人人須掌握的舌尖復甦術。

少即是多的多元豐沛飲

想來杯清涼飲,又想避開添加物,里仁幫你想的更多!每瓶真滋味的飲料,都是由悉心照料的農產加工而來,一點都不需要額外"加味"。減少加工層次,更能保留良食好物的真實本味。

在添加物的使用上,里仁相信唯有保持天然、少添加,才能呈現真正的好滋味,因此除了嚴禁使用防腐劑、漂白劑、保色劑、人工色素、合成香料外,在衛福部公告可合法使用的793項食品添加物中,里仁可使用的食品添加物僅限81項。而想要避開添加物,安心抗夏救暑,唯有掌握標籤的解讀秘訣,才能全身心享受無負擔的暢涼快感!

成分順序小祕密
成分標示順序依其含量多寡由高至低

選擇信賴品牌
留意品牌的理念與實踐

原汁含量比率
現今法規訂定,必須標示果汁含量成分,百分比愈高果汁含量越多

留意成分組成
成分表中,須清楚列出添加物名稱,添加物愈少,化學調整比例少,看不懂成分標示的產品最好不要買,要知道天然的對健康最好

觀察外觀色澤
除特殊技術製造以外,通常真果汁會因自然氧化作用,久放時,顏色不會過於鮮豔,甚至底部有沉澱物

掌握商品名稱
原汁含有率10%,飲品可標示「果汁」。不足10%,以「風味」或「口味」標示

 

獻給全家的飲品提案  擄獲全家大小的心


天天五蔬果,營養不缺席,不管是蘋果汁、甜菜汁、柳橙汁、蔬果汁等,全家喜愛的口味通通備有,不只是清涼解渴,還能同時攝取營養、蔬果纖維。堅持有機蔬果的天然養成、少或無的食品添加物,都讓每一口的甜香,都是原原本本的自、然、甜。

淺嚐大人時光  感受麥汁氣泡在舌尖跳躍

德國傳統釀造技術,反覆焙炒讓黑麥產生天然焦糖色澤,取用過濾程序中流出的第一道麥汁,飽滿的麥芽自有芳香風味全然呈現,開瓶後帶有微微氣泡舌尖的跳耀,在炎熱的天氣中消暑解渴,適合來一瓶慰勞一天的辛勞


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